Será Sede la UAdeC de la Segunda Jornada Internacional de Actualización ITSIA 2024 “La Innovación Tecnológica de la Industria de Alimentos”

SALTILLO, Coahuila. 10 de abril de 2024. En un esfuerzo por fortalecer los lazos académicos y promover la internacionalización del conocimiento, la Universidad Autónoma de Coahuila en colaboración con la Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD) de Colombia, invitan la Segunda Jornada Internacional de Actualización (ITSIA) 2024: "La innovación tecnológica al servicio de la industria de alimentos".

Será el próximo viernes 12 de abril de 2024 de manera hibrida de las 8:00 a 12:00 horas, dirigido a la comunidad universitaria de ambas instituciones en dos sedes presenciales: el auditorio principal del Centro de Educación Abierta y a Distancia (CEAD) Palmira de la UNAD en Colombia y el Centro de Innovación, Investigación y Posgrados (CIIP) de la Facultad de Ciencias Químicas de la UAdeC en Saltillo, Coahuila, México.

Así como de manera virtual se podrá seguir las actividades de la Jornada a través de la plataforma de YouTube de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia(UNAD) https://www.youtube.com/universidadunad

La Jornada tiene como objetivos, además de fomentar el intercambio de conocimientos, generar alianzas académicas entre las instituciones organizadoras, promover la cultura de investigación, divulgar y socializar resultados de investigaciones y aplicaciones tecnológicas.

Así como propiciar espacios de integración para abordar las problemáticas actuales del sector alimentario y promover la transferencia tecnológica para su innovación; a través de ejes temáticos como alimentos de origen ancestral, impresión 3D de proteínas, alimentos a base de plantas y economía circular en la industria de alimentos.

Las personas interesadas en participar deberán registrarse a través del enlace https://eventos.unad.edu.co/2da-jornada-internacional-de-actualizacion-itsia-2024-la-innovacion-tecnologica-al-servicio-de-la-industria-de-alimentos/individual-registration.